こんにちは！
EQUALの上葉です😊

何度かこのブログでもタイ料理への愛を語らせてもらっている
私ですが、実はアジア料理全般も大好きです！♡
学生時代は、台湾や香港、韓国など
アジアを中心によく旅行していました✈
(写真は台湾、千と千尋の神隠しの舞台で有名な九份です)

今はなかなか旅行にはいけないので
お家でアジア料理を作って楽しんでいます🍳

昨日は、台湾名物の『ルーローハン』を作ってみました✨

ルーローハンの作り方はとっても簡単で、醬油や砂糖などの調味料に
写真の「五香粉」をいれて煮込むだけです～！！！

この五香粉を入れるだけでどんな料理でも
一気に台湾の味になります＾＾
(わかる人にはわかる、あの独特な香りです)

完成したのがこちら✨
美味しく出来ました！！

なかなか海外に行けない今だからこそ、
皆さんもお家でアジアを楽しんでみませんか？
ぜひぜひ、おすすめです😊